Уважаемые форумчане, подскажите, каким образом можно организовать следующие действия: Покупатель возвращает продукцию (творожную массу фасованную) с истекшим сроком, нарушенной упаковкой и т.д. Эта продукция разделяется на полуфабрикат (творожная масса весовая) и материалы (этикетка и упаковка). Затем он (полуфабрикат) переваривается, при этом какой то процент может быть просто списан в утиль, и поступает на склад опять таки в виде этого же полуфабриката. Этикетка и упаковка - просто списываются.
Подскажите пожалуйста очередность действий - какими документами это наиболее грамотно можно сделать.